Čili odrůdy spíš s převažující ovocnou chutí.
Já mám své oblíbené rumunské odrůdy, ale s těmi, co píšeš, nemám
problém.
Co z moravských červených nemusím, je André.
Z bílých mám rád šedou rulandu, ten sauvignon taky. Mám rád rýňáky
nebo sylvánské, které je zase z jiného soudku.
Všechno samozřejmě suché.
Předmět diskuze:
Diskuze o všem možném, co vás napadne, protože přátelství je nutné udržovat v bdělém stavu.
Těším se. Oni patří k několika
vinařstvím, která zkoušejí tzv. kvevri vína. To je technologie
používaná v Gruzii, víno kvasí v hliněných nádobách "na slupce" až do
konce. Na Moravě to zkouší v menších nádobách, ale v Gruzii mají kvevri
až 1000 litrů a jsou zakopané do země.