Rozcestník >> Ostatní >> ♪♪♫♪♪Antistresové RÁDIO ♥PRALINKA♥

a než nějaký chytrolín začne tvrdit že stačí maso nakrajet tak NE NESTAČÍ
trhané maso je uplně něco jiného než krájené nebo mleté

A to trhané maso, se připravuje v celku! Trhá se vidličkou až po upečení.

Trhané maso je skvělý pokrm, který se dá připravit různými způsoby. Zde je základní postup:

Ingredience:
1 kg vepřové krkovice nebo plece
1 cibule
3 stroužky česneku
Sůl a pepř
Tymián nebo rozmarýn
Olej
100 ml vody
Postup:
Příprava masa: Maso osolte a opepřete ze všech stran. Na pánvi rozehřejte olej a maso zprudka opečte, aby se zatáhlo a udrželo šťávu.
Pečení: Předehřejte troubu na 180 °C. Maso přendejte do pekáče, přidejte nakrájenou cibuli, česnek a bylinky. Podlijte vodou a pekáč zakryjte.
Dlouhé pečení: Pečte maso přibližně 1 hodinu na 180 °C, poté snižte teplotu na 160 °C a pokračujte v pečení dalších 4-5 hodin. Maso by mělo být měkké a snadno se trhat vidličkou12.
Trhání masa: Po upečení maso natrhejte dvěma vidličkami přímo v pekáči a promíchejte s výpekem.
nemáš zač.

To by mi jeblo ....dam to do papiňaku....a je to za 40 minut hotovo tralala🎶🎵📻🎵

Rotwajler je dobrej

Na paprice???? 🎼🎶

Klidně i se špenátem )))