Buď Vítán, kdož v dobrém úmyslu přicházíš

To jsem taky koukala..můj muž byl vykulený když jsem poprvé dělala bramborák tak hleděl ,že do něj dávám česnek on byl zvyklý bez a přesnidávku..to jsem musela přijít já aby zjistil,že do bramboráku patří česnek..říkám mu to pořád,že beze mě by byl v perdeli

Jedná věc je jistá. Pokud chci super bramborák, svařák. grog atd., tak si ho udělám za zlomkovou cenu doma. Na vánočních trzích nebudu podporovat zloděje. Ale stejně ochutnám a s odporem vyhodím nebo vyleju.

Ten bramborák je hnus z polotovaru. Asi by byla blbost namlouvat si, že někdo strouhá brambory, loupe a mačká česnek a spoustu práce s tím spojené. Prostě se žere a pijí 10x předražené sračky.

Víš co jenže je to o kuchaři,kdyby nebyly líný tak dokáží udělat bramborák takový jako se dělá tu v Kerkonosich a lidi jim utrhnou ruce, teď jsem kupoval kilo brambor za 19 Kč.Cesnek domácí.Vajicka také za 5 Kč

A ty restaurace kupují ještě levněji

Přesně víš co do něj dáváš a děláš ho tak jak si myslíš že ti bude chutnat,taky svařák raději doma ty jo a bramborák ten kerkonossky je nej čím víc česneku tím lepší.

Na blbosti lidí se vydělává nejvíc peněz.

Za 80 kaček mám svařák litr

Řekla bych,že bramborák umějí v celé ČR a liší se snad jenom názvem - tady jim říkají vošouchy.(Já osobně to nemusím ani "vylepšovat" uzeninou.)

Jo když jsem jedl maso tak uzený se uvařilo na plátky krájené a dala jsi branborakove těsto na pánev dala uzený plátek a na vrch dala zase branborakove těsto a otočila osmazila z obou stran a k tomu zelí,juj už se těším až budu mít hotové zelí udělám zelňačku že pak až si prdnu přiletí i mimozemšťani na zelňačku.

a nebo Radar s Kočičakem

Bramborák uzeninu nepotřebuje. Dávám do těsta strouhanku. Je potom takový nadýchanější a křupavější.

Strouhanku do bramboráku dává kuchtík, který bramborák neumí dochutit.

Strouhanku do bramboráku dává kuchtík, který bramborák neumí dochutit.

Nejde o dochucení. Jde o kvalitu těsta. Dochucuje se kořením a česnekem.

Myslíš vodnatost když se z brambor hodně pouští voda a mouka by to skazila že?

Si děláš prdel???? Děcka, vy jste tak blbí, že neumíte ani ten blbý bramborák.

Děcka. Jak se dělá svařák třeba z červeného vína? Su zvědavá na ta nasraná moudra.

Né jen se ptám bramboráky umím po slepu jsem kuchař

Ty už jsi tady nasrala spoustu mouder. Pokračuj.

Když víš hovno, tak se zeptej babči.

Moje máti tam strouhanku dávala,aby pohlhila vodu z brambor. Stačí trochu těsto před dochucením "vyžmýkat" a strouhanky není třeba. Pravdou je, že bramborák jen z brambor je takový puf. Sežereš jeden a týden jsi unavený. Moje žena tam přidává cuketu....žeru, žeru a puf nepřichází. Co je tedy lepší?

Voda z nastrouhaných brambor se sleje. Dá# do těsta trošku mléka aby neztmavlo. Mouka je na zahuštění. Ale dej jenom půl množství mouky napůl se strouhankou. Můžeš tam přidat i tu cuketu. Samotný cuketový bramborák je dobrý ale je takový buchtový. Strouhanka tomu dodá tu křupavost a nadýchanost. Fakt to zkus... Ideálně strouhat brambory dvě třetiny na hemném struhadle a třetinu na hrubém. Ale zase je to o chuti. Fakt je, že dobře udělaný bramborák uzeninu nepotřebuje.

Nepotřebuje, ale taková domácí klobása mu dá šmrnc....Ale víte co. Klidně si žerte zmražené bramboráky s marmeládou, ale pro ty si musíte zajet na německý venkov. V česku jsem ještě takového debila nepotkal, který by něco takového zpitvořil a ještě se tím chlubil.

Cuketa je dobrá na x způsobů. Od buchty až po zelí. Někdo na cuketové zelí nedá dopustit, někomu neleze. Ani ta nažloutlá barva tomu moc nedá. Vyzkoušej si udělat vařené zelí z kedlubny gigant. Vynikající.

Jsem v životě neslyšla do bramboráku strouhanku