Rozcestník >> Ostatní >> Malá samota

Dneska je pátek .. takže bude sladkej oběd. Bramboračku máme od včerejška uvařenou a tak jen dám do trouby upéct vyběhlíka a ten je za půl hoďky hotovej. Je to takový lívancový těsto, který se nalije na rozpálenej tuk do pekáče, nahážeš tam ovoce a dáš zapéct do trouby.
Pak už to jen rozkrájíš posypeš třeba skořicovým cukrem, ozdobíš šlehačkou a sníš.

Na asi 0.5 cm nakrájený velký pórek spařit minutku ve vodě, těsto z vajec.mouky a mléka, nastrouhaná uzenina. Smíchat, sůl, pepř a smažit na pánvi jako lívanec. Ve finále posypat kari. Já tomu říkám pórkové řízky a je to božská mana nebeská.-)))