,
KEČUP
5 kg rajčat
10 velkých cibulí
10 zrníček celého peoře
10 zrníček nového koření
10 zrníček hřebíčku
2 ks celé skořice
2 polévkové lžíce soli
4 ks bobkového listu
Půl kávové lžičky zázvoru
1 polévková lžíce pálivé papriky
Vaříme asi hodinu za občasného míchání, důkladně rozmixujeme a
přepasírujeme.
Přidáme 1/4 litru octu a 40 dkg cukru. Dáme znovu na sporák a vaříme a
mícháme do zhoustnutí. Horké vlejeme do sklenic a otočíme dnem vzhůru.
Kdo chce pálivou třeba na grilovačku, může si přidat při vaření
chilli.Já dávám na dávku Trinitad morugo asi třetinu kávové lžičky
Dobrou chuť.-)))
Předmět diskuze:
Povídání a diskuze pro všechny pohodové lidičky bez ohledu na věk, pohlaví a náboženského vyznání. Prostě pro všechny staré i nové virtuální přátele a kamarády, kteří mají smysl pro humor a neberou se až tak vážně.
Máte nastaveno: řazení od: nejnovějších v stromovém zobrazení
