Rozcestník >> Ostatní >> Malá samota

Kup si pět kilo už ideálně nakrouhaného zelí nebo odstraň košťál, vrchní listy a nakrájej nožem. V obchodě si vyptej plastový kyblíček třeba od zavináčů atd a o trošku menší víčko. Zelí prosil a prosyp celým kmínem, promíchej, cpi do kyblíčku a dusej pěstičkou.-) Na víčko polož v sáčku velkou zámkovou dlažbu nebo dlažební kostku a přikryj hadýrkou. Druhý den znovu podusej a celý postup opakuj zhruba 14 dní. Zelí bude pouštět vodu a v případě potřeby si ho můžeš dosolit. Můžeš přidat podle potřeby osolenou vodu aby byla stále nad víčkem. Stěny a víčko udržuj čisté. Po 14 dnech kyblík přesuň do chladu a můžeš pomalu zobkat... Jo, je s tím práce ale výsledek stojí za to a máš zimní vitaminovou bombu.😀