Rozcestník >> Ostatní >> Malá samota

To jsem nikdy nejedla Ale když jsme mívali na dědině prase a vařily se mu brambory,, tak taková teplá uvařená brambora ve slupce s trochou soli byla pochoutka A prý mně chutnaly i bobky od králíků.-) To už si nepamatuji.

No..dobré prase všechno spase ;)

Valím posbírat rajčata. V sobotu se bude dělat kečup.-)

kečup už nedělám. ale zavařuji čisté rajčata se solí a v zimě jako nájděné na rajskou, nebo Boloňskou...vyz­koušení druhým rokem od sestry...z obchodu ani zadarmo...

Kečup už jsem dělal a postávání u plotny se vyplatilo- je docela hustý. Stejně tak první várka povidel. Druhá se zrovna vaří.

Povidla. Kdysi se dělaly v kotli na pálení slivovice včetně míchadla.-)

Mamina dělala zelí do pivního dřevěného suda a to bylo zelíčko...

Nevím proč jsme ho přestali dělat... My jsme ho dávali do kameňáku. Z kysaného zelí je výborný salát. Překrájet, do toho nadrobno cibuli a podle chuti cukr. Nechat zakryté asi hodinu aby cibule změkla. Teď kupujeme otické nebo tuřanské v sáčku. Zavařené ve sklenicích v obchodě nebrat !!!

Taky máme kameňák, zelí děláme každý rok a pak když je kyselé zavaříme do sklínek, ať nemusíme pořád kontrolovat a měnit vodu v zelňáku. Teď to dělají Turci a prý je to hrozné...

Zelí máme z loňska. Pořád v kameňáku a je Top. Vodu neměním, jen dolévám do vrchního žlábku.

Kečup máme ještě z minulého roku i lečo, takže hezky spapat a pak se bude dělat nové, ale kečup luxusní, četla jsem, jaké děláte vy...příští rok zase nebudu zavařovat čisté rajčata...

Loni mi dost skleniček kečupu začlo kvasit. Letos jsem ho raději i zavařil. Tož uvidíme jaká to bude v zimě pochoutka

Kečup zavařujeme, nestalo se, aby byla plíseň...

AHOJTE a znám, děláme to a černá pusa... , ale dobrota...na pahřebě dělám slovenskou živáňskou v alobalu...mňamka...

https://varecha.pravda.sk/recepty/zivanska-v-pahrebe/77074-recept.html

Kuřecí bych do toho nedala. Raději krkovičku a ideálně v kombinaci s jehněčím nebo možná i telecím.-)

Minule jsem tam přidala ten salám Chorizo nebo jak se to jmenuje. Živáňská je luxusní mňamka a v podstatě na ní není co zkazit Tak jako na špízu v alobalu.-)

Taky dáváme vepřové, domácí slaninku a čabajku...no už se mě manžel ptal kdy půjdeme zase spát na chatu....

Zdenda -) Tož vitaj doma, ztracený synu.

Zanedbáváš to tady, já jsem jenom náplava,,,

Jaká náplava?

Krásně napsané. U nás zatím léto (i když studené), ale další víkend se chystám do severních hor a tam už by mohl být podzim.

ahoj tobě a všem, taky se připojuji a nedalo mi doplnit, že já ty malé brambory ve slupce používám na americké brambory a jak chutnají...nechce se mi je okrajovat...

Nebo "půlky". Menší brambory přepůlit, položit řeznou plochou na vymaštěný pekáček a upéct. Po upečení dát do mísy a protřepat se solí a utřeným česnekem. K tomu mléko, kefír, kyška. Vynikající.-)

Sabčo, jasně čtvrtky, půlky podle velikosti, kdo by se s tím krájel...

Vynikající třeba po vánocích, kdy je člověk přežraný masa a cukrovím.-)

Bláto, plískanice, fujavice a sopel u nosu...-)))

Sil.i tady pršelo.Na podzimu je nejkrásnější burčák -)))) Už se začíná sbírat Iršau.-)

Kdepak, nejkrásnější je, když poprvé po dlouhém létě škrknu sirkou a zatopím v krbu. Doufám, že to bude až v říjnu.

Jo ochladilo se. To mi ty melouny shnijou než dozrajou.

I tobě, starče.-)) Vstávám snídat.

brzo :)

,,, já u kávy a později chata a relax...

Mandle v čokošce... Kde žiješ??? Tady máme druhořadou Jednotu.-)

Krásnou sobotu a víkend, no jasněěě, už mám prádlo pověšený venku, nasnídaná a příprava k obědu taky nachystaná...krásně slunečno, odpoledne jdeme na chatu....

Tak brzo ráno??? Mám dilema. Buď jet večer do jedné vesnice na hody které jsou stále ve velkém stylu nebo za rockem a metalem do jiné vesnice. Asi to dopadne tak, že po rocku zůstaneme na hodech.-))

To je to bezprostřední mládí, užívej jsi ho Sabčo, syn je zase u holky, taky něco podniknou, v nejhorším to prý jistí sklep...

Trošku rachotu a potom troubení slonů. Muzika jak muzika. Hlavně když se hraje.-)

Sklep to jistí vždycky. Pokud v něm nejsou brambory nebo řepa.-)))

Všichni jednou vstanou. A ti kdo nevstanou už nevstanou. Musím do obchodu dokud je pečivo.

Já chcu taky pod stan, na guláš, koláč a štamprličku...

Tak se neflákej v práci a dojeď! Kvůli Tobě i přenocuju venku. A příští pátek jdu na Rock ;)

Já jedu zítra na rock.-)))

No jo, ale já jdu na rock s velkým eR.. Bo to se jmenuje ROCK NA HRÁZI

Pardon. Zdenda.-)

Místnost Židovské anekdoty. To je dobrý.
18.08.21 23:52:20 | #355
Moskowitz a Finkelstein si v kavárně objednali kávu. Moskowitz si prohlížel šálek a povzdechl si:
"Ach, můj příteli, život je jako šálek kávy."
Finkelstein se dlouze zamyslel a pak řekl:
"Proč myslíš, že je život jako šálek kávy?"
"Vím já? Jsem snad filozof