Při veekondovem dění na fórech chatujme me napadla otazka, zda se pilo víc alkoholu dnes, nebo za komunistů? Třeba na pracovišti, to bych tipla, ze se vic slavilo a popíjelo za tech komunistů...
A jeste sem potom dám pro některé dosud vyspavajici recept na nejlepší vyprošťovací česnečku.
Měla jsem recept na naprosto luxusní česnečku ale bohužel ho nemůžu
najít a už nevím ani od koho. Tak sem s tím-)
Asi záleží na pracovišti. U zedníků to nebyl problém.-) Ze začátku se
škaredili, že na ně budu žalovat. Do doby, než jsem občas něco přinesla
a na tajňačku si s nimi dala panáka...-) Ten blog si nechám na později.
Česnečka jde na mnoho způsobů. Nejradši mam tu nejjednodušší, mého táty. Delal ji tak, ze všechny ingredience dal na talíře podle chuti (česnek se soli, koření - pepř, majoránku, kmín drcený, sádlo, magi, kousek masoxu) a zalil vařící vodou. Kdyz se cesnek nevari, je to síla. K tomu osmazene kostky chleba.
Asi se ti bude víc libit tahle - Roman Paulus, kuchyně Liedlu.
(pred časem se objevilo video, ale uz ho bohužel stáhli, tak dokud jsem mela
v paměti, zaznamenala jsem)
Varit na kostičky brambory se solí a kmínem (dala bych drcený)
Orestovat slaninu, prilít uvařené brambory, hrst uvarených krup (zajimave,
skvelé), česnek rozdrcený (já strouham na keramickem struhadle).
Potom tam přidal rozšlehané vajíčko, to bych zrovna nemusela, spis bych
přisypala strouhaný sýr.
Tak dám taky jednu rychlou česnečku. 
Oloupaný česnek rozetřeme se solí, dáme
do osolené vody, přidáme tlučený kmín, oloupané brambory nakrájené na
kostky, majoránku a sádlo. Polévku vaříme tak dlouho, až jsou brambory
měkké.Přidáme ještě jeden utřený stroužek česneku , okořeníme
mletým pepřem . Na misce podáváme nakrájený chléb opečený na
sádle.
Tam je zajimave to dávání česneku nadvakrát - vaří se pro chuť a nakonec čerstvý pro ostrost. Dobry nápad. Ještě mě k tomu napadla vychytávka - osmahla bych nejdřív kmín a cesnek, to musí krasne vonět, pak teprve zalít vodou.
Do česnečky - česnek pěkně natřený nožíkem a to až po vypnutí -
když je poléfek pro ten chudá Česká pakáž
uvařený . Jak česnek přejde varem tak je to o ničem . 
Ano, to mas pravdu, ale když část vaříš, dostane polévka další
dimenzi 
.
A na závěr rozšprudlované vajco.-) Ale předpokládám, že česnečka
byla česneková i za socialismu. 
Jasně že byla. Akorát byla správně rudá a okořeněná komunistickým
pepřem a leninským česnekem . A ten měl sílu! Jako srp a kladivo ! 
Dámy a ve finále utřenou marihuánku Sakra, majoránku.-) Ta by neměla chybět.
Ten na plátky osmažený česnek, byl i v tom receptu a čím víc, tím líp. Budu ho muset zase někde sehnat
Podle receptu vaří amatéři . A česnek - jedině Český " Cibulák " a
ten se těžko shání pro měšťáky - proto je třeba
mít kamarády z venkova. Zásada č 1. - nekupovat česnek v marketech.!!! 
Kdysi, před srandapučem, byla i v restauracích česnečka česnečkou...
cibulačka cibulačkou... kulajda kulajdou... dnes, když si to člověk
nepřečte v jídelním lístku, tak nemá šanci poznat, co mu na stůl
donesli... 
zgenderovaná číšníce přinese
zgenderované něco... 
myslím že je to zhruba stejné, kdo pil dřív, pije i dnes. Nikdy jsem
neviděla v práci nikoho opilého. Na to byl paragraf. A jestli se někde v
kancelářích nasávalo....tak možná po pracovní době. Ani za nás tu
práci nikdo neudělal.
Ja si pamatuju, ze pili vratni, i vratné, hlavně na odpoledni a noční smene. Jinak ano, spíš po práci na různých akcích.
a mě manžel říkal, že jim na vrátnici dávali namátkově dýchnout.
Vrátní měli testry... 
Ale jasně že náš český
človíček si cestičku vždycky najde. 
Testy meli, ale nikdy nikoho nechytli . Ja jsem je mela rada, při odpoledni na
intru jsme si občas povídali.
byla i taková povolání, kde naopak, sklenička kvalitního alkoholu
patřila k pracovním povinnostem nebo ke společenským zvyklostem... 
ovšem ve vší slušnosti a početnosti...
2
2
1