Krakistán

Napřed osmažím cibuli úplně do hněda, těsně před spálením. Potom tam najebu maso a zprudka otestuji, snížím teplotu, naseru tam sladkou papriku, kečup (mám ostrý s chilli), drcený kmín a česnek. Všechno nechám dvě minuty provonět, přileju trochu černého piva a po chvilce vývar. Zvolna vařím minimálně dvě hodiny a podle potřeby dolévám vývarem. Chvilku před koncem případně dohustím chlebovou strouhankou, dochutím a navalím do toho trochu česneku a víc majoránky. Maso hovězí kližka, ideálně krk. Vynikající je i srnčí, dančí nebo z mladého psa.

německé matlaniny !
to se tady nikdy neužije

Safra, že by se našla mladá žena, která umí uvařit dobrý guláš? Zírám!

(já teď učím vařit guláš staršího syna. Dokud byl doma a ani v manželství ho kuchyň nezajímala - dovede grilovat nebo udit, to jo ale sporák nebyl jeho kamarád. Když se rozvedl, konečně zjistil, že by bylo dobré umět vařit protože jsou situace, kdy je to opravdu potřeba a že jeho mladší bratr vařit umí Takže aktuálně "ladíme" guláše a omáčky )

Spousta chlapů umí vařit líp než ženské. Kámošky manžel je úplný gastrošéf.-)

porno ale točí ženský lepší

Fialova drahota je za námi. Dnes jsem koupila v Penny máslo za dvacku a dvě krabice vývozní třetinkové Plzně po 11.90. Zlatý Babiš.-)))

babiš zabojoval za levné máslo a ted bojuje za levný benzin
je to čobolský národní hrdina

S Babišem na věčné časy, zpátky ni krok.

Hurá

Malý mozek - velká píle, sbalil národ na motýle
https://www.facebook.com/reel/1344976494121022

To je vsechno mozne, jen ne madarsky gulas.

Maďarský guláš už ideologicky můžeš.-))) I když tam teď vládne Magyar, jehož politické postoje jsou podobné s Orbánovými.

Ne možná maďarský ale dobrý! A o to jde

Když nakrájím maso na menší kousky a přidám nakrájenou papriku, tak se dá jíst i s rýží nebo těstovinami.-) Ale tak to dělám z plecka. Když je příloha jenom rýže, tak přidávám na kostečky i játra. Guláš 100x jinak a vždycky se sní.😊

Pravý maďarský nesmí být ničím zahušťovaný. Ale stejně jako má tady na Valašsku každá hospodyně "svůj" recept na "pravou valašskou kyselici" nebo "na pravý valašský vdolek" (nesprávně "frgál" - frgál byl totiž NEPODAREK - připálený, nedopečený nebo jinak nedokonalý VDOLEK) tak každý Maďar má "ten pravý recept na pravý maďarský guláš"
Takže bych si s tím hlavu nelámala!
Játra do guláše nepřidávám, ta zbaštíme zvlášť zase: játra 100x jinak