Krakistán

Předmět diskuze: Krakistán - Jen pro lidi, kteří nemají potřebu si stěžovat a kteří se neposerou z občasného vulgárního slůvka, pokud, sdělí to veřejně a pokusíme se to vyřešit dohodou. Zde se tvrzení dokládají.

Varování

V této diskuzi se objevují odkazy a příspěvky obsahující vulgarismy.
Berte na vědomí, že jejich přítomnost ovlivňuje kvalitu komunikace a neodpovídá standardům slušného vyjadřování.

Zobrazení reakcí na příspěvek #2909

Zobrazit vše


| Předmět: RE: RE: RE:
04.10.24 09:05:18 | #2909
Reakce na příspěvek #2891

To není tak jistý, že je z Ruska. Je Ruský boršč a je Ukrajinský boršč. Cituji syna ukrajinského kuchaře-specialisty na boršč, jež byl vyhlášeným machrem na Ukrajinský boršč: "Ukrajinský boršč je jídlo chudé Ukrajiny, který se po staletí vařil v ukrajinských vesnicích. Většinou někde uprostřed vesnice byla prostá kuchyňka, nebo jen samotný kotel, kam v určitý den přinesl kdo co měl doma. Někteří přinesli kapustu, někdo červenou řepu, někdo kousek masa, další cibuli, atd. Uvařil se kotel boršče a jedla ho celá vesnice třeba i 2 - 3 dny. Taky i proto se smetana nedávala do boršče, protože by se zkazil".
No...on ten příběh ohledně ukrajinského boršče má ještě pokračování, ale to by bylo na dlouho a já radši mluvím jak píšu *27179* Hlavně ale chci říct, že boršč není jen ruské jídlo.
Ty pelmeně ano, to je ryze ruská specialita. Boršč NE! A je to lahůdka!!! Ovšem jak říkám - málokdo ho umí a proto spousta lidí řekne - boršč nejím! Po mým by se oblizovali až na prdeli! *27179* Takových jsem poznal hafo.



| Předmět: RE: RE: RE: RE:
04.10.24 09:11:04 | #2910 (1)

Jo a ještě něco: Kolikrát jsem četl na netu zaručený recepty na boršč, někteří dokonce psali, že na Ukrajinský boršč a psali tam ti kuchaři i amatéři hotový kraviny!!! Vůbec to nemělo příliš společnýho s Ukrajinským borščem.
Vrchol byl, když tam nějaká kravička, co měla na svých stránkách snad stovky svých receptů, vařila boršč z mlíka!!!!!!!!!!­!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!­!!!!!!!!!!!!!! Zabít tu sv.ni!!! *4055*



| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE:
04.10.24 09:13:37 | #2911 (2)

Stejně jako každou, co vaří z mlíka svíčkovou. Ten boršč ale jasně vede. To je snad nejhorší kuchařský brutál na světě. Od Amíka bych se tomu nedivil, ale od Češky už jo.
Američani i guláš zprznili takovým způsobem, že podusí maso, mrsknou do toho kolínka a vaří do měkka *4960* *17574* *4055*



| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE: RE:
04.10.24 09:58:43 | #2917 (3)

jo, guláš s kolínkama, to vídáme od trumpetisty Vaška... *330*



| Předmět: RE: RE: RE: RE:
04.10.24 09:47:53 | #2912 (1)

Já se v tom nevyznám, prostě boršč je mi, stejně jako lečo a podobné poživatiny, odpornej už na pohled, nikdy jsem ho ani neochutnal .-))))



| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE:
04.10.24 09:59:30 | #2920 (2)

tak to je ale chyba, mohl jsi aspoň ochutnat...



| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE: RE:
04.10.24 10:02:04 | #2922 (3)

nějak se toho bojim :-)))))))))))))))))



| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE:
04.10.24 10:24:11 | #2928 (2)

Lečo to samý: Taky ho málokdo umí udělat tak, aby to pro většinu lidí bylo něco naprosto waaaaaaaau!!! *27179*
No, je nás pár takových *5675*
*27179*
Ona totiž většina lidí považuje za lečo pouhou směs rajčat a paprik a mají lečo hotový *17574*
Směs rajčat a papriky není lečo. Je to pouhý základ pro výrobu leča. Lečo je hotový jídlo, krom paprik a rajčat je důležitej výběr uzenin!!! Na uzenině nejvíc záleží výsledek!!! A taky - něco jak u boršče: Musí se u toho od začátku do konce neustále a bez přerušení stát a tunit a tunit. Jinak z toho vyleze jen klasická blemta, jak ji dělá 90% lidí, kterou bych nedal ani praseti.



| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE: RE:
04.10.24 10:30:41 | #2929 (3)

Buřtguláš to samý: Všechno nakrájet a frc to na osmaženou cibulku, zalít vodou a vařit. Tak to dělá opět většina lidí. No...spíš čuňat.
"Buřtguláš nežeru, nechutná mi to"! Pravil kolega. I dostal u nás buřtguláš. Přidal si. Zakončil slovy: Tohle není buřtguláš, ten není tak dobrej. No...byl to buřtguláš. Holt ale poctivej staročeskej buřtguláš, ne novodobá blemta dnešních moderních maminek a kvokvo. Taky ho umí málokdo.
Je jasný, že když maminy, manželky, přítelkyně, kuchtíci v restauracích, atd, něco neumí, dotyčný to nemá rád. Není divu, když neochutnal ten pokrm v kvalitě, jakou má mít.
Hlavně nic neodlehčovat, to je základ poctivýho jídla.



| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE:
04.10.24 10:35:52 | #2932 (4)

buřtguláš mi nevadí. buřty, cibulka, koření.
nikde žádná na kaši rozvařená zelenina, 5 a více druhů, jednotlivé chuti slité v jednu novou :-))))



| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE:
04.10.24 13:05:32 | #2943 (5)
| Předmět: RE: RE: RE: RE:
04.10.24 09:57:14 | #2916 (1)
| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE:
04.10.24 10:03:08 | #2923 (2)

věřím, jedí ho i všichni kolem mne :-))))))