Rozcestník >> Společnost a komunity >> Amerika, američané, americké zvyky

Předmět diskuze: Amerika, američané, americké zvyky - * VULGÁRNÍ NADÁVKY & VULGÁRNÍ URÁŽKY směřující na zdejší diskutéry, nejsou povolené. * OSOBNÍ ÚTOKY NEJSOU POVOLENÉ. * KDO MÁ BAN: https://bit.ly/3LQP8jE * PRAVIDLA KONSTRUKTIVNÍ DISKUSE: https://1url.cz/o1qOC

Varování

V této diskuzi se objevují odkazy a příspěvky obsahující vulgarismy.
Berte na vědomí, že jejich přítomnost ovlivňuje kvalitu komunikace a neodpovídá standardům slušného vyjadřování.

Zobrazení reakcí na příspěvek #113178

Zobrazit vše


| Předmět: RE:
28.05.23 18:08:34 | #113178
Reakce na příspěvek #113159

Bramborák je prostě bramborák. Tzv "bramborová placka", to je něco úplně jinýho. Říkávalo se jim bramboračky. Byla to jen mouka /myslím, že hrubá/ a nastrouhaný uvařený brambory. Uválelo se těsto cca 3 mm silný a většinou se to peklo na sucho, přímo na kamnech, na horkých plátech. Pak se ty placky pomastily sádlem. Buď se jedli k bramborový polívce, nebo jen tak samotný, nebo se na ně daly švestkový povidla a zavinuly se jako palačinky. To byly bramborový placky. S bramboráky nemající nic společnýho. Bramboráky, to je úplně jiný pokrm.



| Předmět: RE: RE:
28.05.23 18:10:13 | #113179 (1)

Do toho těsta na "bramboračky", alias bramborové placky, se nic krom mouky a brambor nedávalo. Vlastně ještě sůl. Jinak NIC. Vůbec nic.



| Předmět: RE: RE:
28.05.23 18:19:06 | #113182 (1)

Tak Latke v USA jsou teda bramboraky a jmenuji se potato pancake. Jsou to nastrouhane syrove brambory, nastrouhana cibule, vejce, mouka, sul a pepr, smazene na oleji