Rozcestník >> Společnost a komunity >> Amerika, američané, americké zvyky

a co to několikahodinové grilování?

Grilovani vezme jenom nekolik minut.
BBQ na druhe strane vezme nekolik hodin, ale nemusi se u toho hodiny stat. Das tam maso a muzes jet nakupovat.......

Ještě jsi nevyhořel je fakt že když máš dobře naložené maso tak grilování je super,kdysi jsem takto rád vařil.

BBQ se provadi venku, nema co horet
Kdyz dam do BBQ udirny maso na 18 hodin, nebudu u toho stat, staci mrknout na ohen a pridat drevo.

No já to asi blbě pochopil myslel jsem že se píše o grilování,ale pokud udis tak to jo to nemá co ti vyhořet a souhlasím s tebou že občas se do udírny zavítá a zkontroluje uzení.

jde o grilování, tzv BBQ, které je specifické a skutečně probíhá i v kouři

https://www.i-grily.cz/blog/vite-co-znamena-zkratka-bbq

kdyby cokoli, pořád musí být nějaký člověk někde na blízku, nermůže se sebrat a odjet na 6 hodin pryč

kreku kreku

Copak, pido? .-)))))))))))))­)))))))))))

Jo aha

BBQ neni grilovani a opacne.

Ale je.

Tak dokazujes ze nic o tom nevis.

á vím.

https://www.i-grily.cz/blog/vite-co-znamena-zkratka-bbq

Grilování není bbq.
Stručně řečeno, grilování znamená vaření na ohni, horké a rychlé. BBQ znamená vaření na mírném plameni a mnohem pomaleji a uzení znamená také vaření na mírném plameni a pomalu, přičemž se k přípravě pokrmů využívá kouř, který BBQ udirna produkuje.

:-)))))))))))))­)))))))))

"Barbecue, zkratkou BBQ, je druh grilování, který pochází z tradiční indiánské kuchyně a svou oblibu si získalo hlavně na jihu USA (Texas, Kansas atd.) a v Austrálii. Opravdové barbecue spočívá v dlouhé tepelné úpravě masa při nízké teplotě za přítomnosti kouře. Při jeho přípravě se nejčastěji využívají brikety, dřevěné uhlí, nebo speciální dřevo na uzení."

mimochodem :
Barbecue zvládnete i na plynovém grilu. Teploměr a termoregulace vám pomohou udržovat žádanou teplotu (většinou okolo 100 °C). Stačí jen mít dost trpělivosti a na výsledný pokrm si počkat i několik hodin.

čili BBQ JE grilování, ale ne přímo nad ohněm, ale v nějaké tepelně izolovanější zoně grilu, menší teplotou

je to jako bys tvrdil, že vaření v tzv. "pomalém hrnci" není vaření.

To je vas spatny preklad. Gril je na grilovani, udirna je na BBQ

grilování je všechno, kde na potravinu působí přímo tepelné záření.
tedy i BBG je grilování

bez ohledu na tvoji překladatelskou kvalifikaci

uzený maso vypadá úplně jinak, než co leze z BBQ, neblázni :-))))