Rozcestník >> Koníčky a zájmy >> S Lukáškem na zahrádce

mně to ruší... tedy narušuje mi to chuť čehokoliv :-)) Mám teď tady vnoučata dva týdny a moc jim u mě chutná. Nejlepší zeleninová polívka na světě. Pak jsem zjistila, že jim chutná protože v ní nejsou různé byliny a koření, které tam dává jejích máma.

Nám teda lieček chuť všeho podporuje! No všeho...brambory, rýže-bez libečku to není ono! Jinak do všech polívek - vývarový, bramborová především. Do dršťkovky vlastně ne - tam by opravdu rušil. Jinde ale ne. Naopak. Jo a pečená masa! Celou větev libečku i s natí tak půl hodiny před doděláním a pak ho vyhodíme. Stejně tak při vaření rýže a brambor - větev do hrnce, po uvaření s ním ven.

Zato si nepotrpíme na různý bylinky tam, kde je lidi cpou po tunách. Krom libečku bylinky nemusíme nikam. Působí totiž rušivě:)
Bylinky na ozdobu... Díky, nechci!:D

Jinak ten libeček mi nijak nepřipomíná maggi. Ani vzdáleně. Zato voní a chutná téměř identicky s celerem.

To ti vyvolal covid-19:-D

Ale jinak máš pravdu, jsou to blízcí příbuzní. Něco jako když máš listový celer nebo řapíkatý. Libeček by se dal nazvat variantou řapíkatého celeru.

Naopak! Covid jsem neměl. Čich mám naopak 100%ní na rozdíl od těch, kdo nepozná, že libeček voní po celeru.

Chutnal i mojí koze:-)

Krásná byla a co nadojila mléka:-)

Používám majoránku a kmín. Aby děti kmín neviděly, tak ho mám nadrcený. Dnes jsme měla jen věpřové maso na cibulce a kmín, děti si přidaly 5x. Furt chtěly maso, myslím že rodiče je nepoznají :-)

Majoránka a kmín jsou nezbytná klasika. K tomu pepř, paprika + pár dalších koření a stačí.
Kmín je nejlepší drcený. Jedině drcený udělá tu správnou vůni a chuť.

Kmín je dobrý, akorát se potom musí v místnosti větrat:-)

Jenže bez něj v podstatě neexistuje třetina pokrmů.

Mám kmín rád, babička sbírala ten planý. Je prý halucinogenní, ale byl také dobrý:-)

S tím se nedá než souhlasit, o tom už jsme, ale psali jinde. Když vidím ten koriandr na mnoha pokrmech. Taková zelená čepice, úplně se orosím jako rosnička:-)

Tak tohle je o hodně větší, ale hezky to kvete:-)Pak si dají v mekáči burger napajcovaný vším možným a jsou spokojeni:-)

Dnes jsou rodiče příliš opatrní, furt kontrolují co děti jedí, jestli tam nejsou nějaká éčka nebo cukr. Když jim koupím jupíka, tak je to největší blaho na světě. A dnes jsem jim koupila každému jeden donut, takže jsem nejhodnější babička na světě.

Zajímavý poznatek.