Lukášek také vyrábí marmelády:)
S dokonce o z arónie, rakytníku a také kdouloně:)
Lukášek také vyrábí marmelády:)
S dokonce o z arónie, rakytníku a také kdouloně:)
Pak to v zimě všechno jí a dnes měl výborné jablečné palačinky s takovou směsnou náplní... to je taková, když už máte ovoce plný mrazák a přemýšlíte nad tím, jak tam dostat i ostatní věci:))))
Arónii mám, ale marmeláda jen z ní by byla asi mdlá. Spíš nějakou tu bobuli hodím do zahradní marmeládové směsi. No a rakytník by asi byl jako marměláda dost kyselý, ne? Máke zatím malinký, ale něco už jsme z něj natrhali a mám to v mrazáku. Občas si zobnu. Z kdoulí jsem taky zkoušela marmošku, ale byla taky skoro bez chuti - jen sladká. Já mám nejradši zahradní směs.
Tak to je vidět, že jsi ještě nikdy nejedla aronii jako marmeládu... to
je snad to nejlepší, co jsem kdy jedl. Bobule obereš, ale jsou trpké, taj e
dobré je dát třeba do mrazáku na týden a ono se to podá a pak je vaříš,
klasicky:)
Přidáš víc cukru... podle chuti:)
No tak až jí budu mít kila, možná to zkusím. Mám radši červenou jeřabinu jako kompot, dá se dávat místo brusinek.
Hm tu jsem zavařoval, kdysi:)
Teď tu máme v přírodě novou výsadbu.
Když jsem u toho, jeřáb ptačí a jedlý... rozdíl... listy... ten jedlý
má jen třetinu listu zoubkovanou:)))
No to já vím. A je světlejší. Jenomže už ho nikde nevidím. Nanejvýš tak u silnice, a tym se mi zase nechce moc trhat.
Tak dnes jsou bezolovnaté benziny a tohle je dobré rozlišovací pravidlo... nejlepší je moravský vekloplodý... odrůda:)
Rakytník je kyselejší, ale můžeš to dosladit, trochu to připomíná
meruňky, ale zvláštně to voní, spíš smrdí:)))
Je to velmi zdravé:)
Vím, že je zdravý. Tak ho právě radši jím jen tak zamražený. A
děcka na něj nejdou. 
Nechá se z něj dělat i šťáva a ze semen lze dělat rakytníkový olej... litr slunečnicového oleje a tak hrneček rozdrcených semen... nasypeš do láhve a protřepáváš několikrát, když jdeš okolo cca 14 dnů, pak to přecedíš... dá se to používat jako zálivka a nebo do jídel, jeden známý na tom peče řízky, no, to se mi zdá bláznovství:)))
NBo jasně. Když jde o marmeládu, děti vždycky chtějí "tu ze zahrádky". A můj taťka taky.
Kdyby tak, věděli, co do ní všechno dáváš:)))))))))))))))
Moje jedna známá, zavařovala třešně a pak se chlubila kompoty a tak jsem
také mohl doma ze skleničky ochutnat. No, když jsem je doma otevřel našel
jsem tam větve... skutečně ze stromu:)))
Její syn mi pak říkal, že máma to ze stromu hází rovnou do
sklenic:))))))))))))
No, pomaleji než ta paní určitě. Mám vypeckovávač a manžela a hezky
třešínku po třešínce... 
To bych nedala. Dělám marmeládu tak, že to hodím do hrnce, povařím a pak přes hrubé síto prohrkám a pecky vyhodím :-)
No jo, já to někdy udělám i teď. Je to dbré, ale názory se různí.
Asi jako ne to mlíko z mlíčí. 