....a Jak se dela ta spenatova polevka?
Předmět diskuze:
Trestuhodne zločiny při vaření. A také naopak šikovné vychytávky. Nebo prostě co dnes vaříte.
https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=%C5%A1pen%C3%A1tov%C3%A1+pol%C3%A9vka
i když já jsem do ní nikdy česnek nedával. Buď se udělá bešamel, do kterého se na posledních 7 minut dá rozmrazený špenátový protlak + malilinko muškátový květ nebo ořech (špenát delším vařením šedne), anebo se smíchá smetana s trochou mléka a nechá se svařit a 7 minut před koncem se dá ten špenát a muškát (je to ale tučnější, já preferuju ten bešamel).