Rozcestník >> Koníčky a zájmy >> Vraždy v kuchyni

Hm, to záleží na stáří poraženého kusu. Někdy změknutí masa vyžaduje dušení až 2 a půl hodiny.

dvě a půl hodny je málo :-)) někdy to vařím i čtyři. tedy pokud je to nějaký starý vůl, tak to změknout nechce vůbec . ale běžně mi to trvá tak tři hodiny.

Pokud se ti zdá, že je to z nějakého starého vola, nebo staré krávy - v první řadě nekupovat - pokud se stane - tak trochu naklepat.

hm, tak to byl fakt hodně starej vůl