Hořčice je tam docela podstatná ingredience, dodá omáčce "sílu". Standardně se dává ocet, ale citr. šťáva by nemusela vadit. Kupovanou jíšku jsem nikdy nepoužíval, ale hádám, že by neměl být problém. Smetana se používá sladká (nemusí být přímo ke šlehání), zakysaná se sráží.
Předmět diskuze:
Trestuhodne zločiny při vaření. A také naopak šikovné vychytávky. Nebo prostě co dnes vaříte.
