Rozcestník >> Koníčky a zájmy >> Vraždy v kuchyni

Informace

Název: Vraždy v kuchyni
Kategorie: Koníčky a zájmy
Založil: Jessie
Správci: Jessie
Založeno: 29.09.2020 13:52
Typ: Dočasné
Stav: Veřejné
Zobrazeno: 170357x
Příspěvků:
1181

Toto téma sledují (2):


Předmět diskuze: Vraždy v kuchyni - Trestuhodne zločiny při vaření. A také naopak šikovné vychytávky. Nebo prostě co dnes vaříte.
Máte nastaveno: řazení od: nejnovějších v stromovém zobrazení

Zobrazení reakcí na příspěvek #647

Zobrazit vše


| Předmět: RE:
24.03.21 12:48:29 | #647
Reakce na příspěvek #639

Kroupy jsou dobrý nápad, jenom bych ten česnek orestoval, aby byl voňavější a výraznější. A jinak jsem zvyklý tam nakonec přidávat žďobátko bazalky.


 #639 

| Předmět: RE: RE:
24.03.21 15:28:31 | #648 (1)

Bazalku nebo majoránku, to samozrejme.
Jinak o cesneckach by se dala napsat kniha, nebo aspon mala knížečka.


 #647 

| Předmět: RE: RE: RE:
24.03.21 16:31:59 | #649 (2)

Jo to by se dala, česnečka se dá udělat na mnoho způsobů.


 #648 

| Předmět: RE: RE: RE: RE:
24.03.21 16:53:11 | #650 (3)

A v čem spočívá rozdíl? Tedy jaké způsoby třeba.


 #649 

| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE:
24.03.21 17:39:36 | #651 (4)

Dá se udělat "čirá vývarová" jako ta klasická česká, a může se do ní přidat různá zelenina, nejen brambory, nebo třeba obiloviny, těstoviny apod.
Nebo se dá udělat krémová (hladká rozmixovaná se smetanou), s různými vložkami.
A to všechno může být s různým "přídechem" koření či bylinek, nebo třeba citrónu.


 #650 

| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE: RE:
24.03.21 18:41:05 | #652 (5)

jo, to jsou dva různé způsoby. Jednou vývar a jednou krémový.


 #651 

| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE: RE: RE:
24.03.21 19:27:33 | #653 (6)

To moc zjednodusujes. Staci změna postupu a je to o necem jinem. Jednou na horách nám dali skvělou cesnecku ze sušeného česneku, nakrajene šunky a sýra, kostky opečené housky.

Muj táta ji delal tak, ze všechny ingredience dal na talíře podle chuti (česnek se soli, koření, sádlo, magi, kousek masoxu) a zalil vývarem. Kdyz se cesnek nevari, je to síla.


 #652