Rozcestník >> Koníčky a zájmy >> Vraždy v kuchyni

Já to zjistila před týdnem. Od té doby si dávám pozor a vysadila jsem Zodac. Zdá se že opravdu něco na tom bude. Určitá jídla mi nedělají dobře, a jsou to jídla postarší, vzpomínám si že jsem měla problémy i po houbách, které ležely v ledničce. Najendou začne hořet obličej, naskáají červené fleky, může se i zanítit kůže... prostě se aktivují tzv žírné buňky, které způsobují zánět. A ty si hledají nějakou záminku protože jsou aktivní.

Takže všechno čerstve, ne druhy den ohřívané? A když se to čerstvé zamrazi a pak ohreje?
(Ja tedy instinktivně mam odpor jak k ohrivanym jídlům, tak z mrazáku. Dělám kazdy den cerstve, třeba jen dvě porce. A všechny kamarádky, svagrove atd. mi říkají, že jsem blázen, kazdy den varit.)

Přesně tak, nemělo by se to ohřívat ani mrazit, nepoužívat mražené či jinak konzervované potraviny. Je ale pravda, že se tomu člověk nevyhne. Jen by to neměl přehánět a dát pokud to jde přednost čerstvému jídlu před ohřívaným. Já dnes taky jedla ohřívané maso, protože včera jsem udělala na dva dny. Ale brambory jsem měla čerstvé, brokolici taky čerstvě uvařenou.