Jak oloupat vejce?
Jakmile jste uvařili vejce, horkou vodu slijte a ihned na ně napusťte
studenou vodu. Díky tomu se přeruší proces varu. Ve studené vodě je nechte
ležet jednu až dvě minuty. Nyní je čas na loupání. Vajíčko vezměte do
dlaně a na užší straně vytvořte malou cca 3 mm dírku. Na širší straně
odloupněte 2-3 cm skořápky. Nyní stačí, když do malé dírky fouknete.
Uvařené vejce vám vypadne. Aby vám ale potravina neodletěla tam, kam
nechcete, vyfukujte vejce nejlépe do misky. Trik ale funguje i bez větší
dírky. Pokud nechcete vajíčka hledat po kuchyni, vytvořte pouze malou dírku
na užší straně vejce a do ní foukněte. Poté vajíčko oloupejte běžným
způsobem.
Předmět diskuze:
Trestuhodne zločiny při vaření. A také naopak šikovné vychytávky. Nebo prostě co dnes vaříte.
1
