protože mám rád kvalitní tvrdý sýry často doma děláváme sýrový sušenky
ingredience:
250g másla
250g hladký mouky
250g dobrýho strouhanýho tvrdýho sýra
na posyp:
hrubozrnná sůl
celej kmín
sezamový semínka
pálivá paprika
celej mák
nebo cokoliv co má kdo rád
do mísy vložíme změklý máslo, mouku, a najemno nastrouhanej sýr
zpracujeme těsto, vyválíme cca 4mm silnou placku a vykrajujeme menší tvary
formičkou, nebo rádýlkem
tvary dáme na plech vyloženej pečícím papítem, můžeme blízko sebe, a
posypeme čím nás napadne
pečeme v troubě vyhřátý na 190°C dozlatova
šiknou se k pivu, vínu, nebo jen tak. mňam
