Jenže v ČR se používá alkohol - pivo, víno, rum, koňak - i na vaření
- v RuSSku ne 
Jenže v ČR se používá alkohol - pivo, víno, rum, koňak - i na vaření
- v RuSSku ne 
No, nemyslím si, že by použití alkoholu k vaření tvořilo
významnější procento z celkové spotřeby.
Spíš bych sázel na velkou konzumaci alkoholu "rozředěného" v pivu. 
Tak si najdi kolik je restaurací v česku
Ale pomůžu ti :
V České republice aktuálně podniká přibližně 23 000 restaurací.
Takže odhadem pokud by restaurace spotřebovala denně půl litru alkoholu na
vaření - co je možné - (ten alkohol se vypaří je to jen pro chuť -
koňak, pivo, víno č. a b., rum, a pod.) tak to zvedne průměr na obyvatele o
0,4 l.
A pak jsou rodinné vaření a pod. - takže ne všechno se "prochlastá"

V té rusácké statistice litrů alkoholu (ethanolu) na statečného továryšťa není třeba zahrnuta samohonka. Nebo jako před pár lety lihová aféra v ČR (ten bazén z nereznoucích plechů jako tajná skrýš pro ilegální alkohol pod betonovou podlahou).