Rozcestník >> Náboženství >> Ateistická společnost

https://www.pidak.cz/recept-prababiccina-metynka

tak tohle neznám

já jo, ale jako buchtičky bez náplně, nebo někde tomuříkají vdolky, nebo žemličky.

no když se podívám blíže, tak to vypadá jako klasický ovocný koláč

jedná se jen o místní název. Na moravě myslím tomu tak neříkají. To bych již slyšela.

nějaký jazykozpytec tvrdil že je to krkonošské nářečí. Tedy používá se i v okolí Jičína i když Jičín je vzdálený... ale je to opravdu speciální místní nářečí.

Je to zajímavé, protože pokud jsme pochopil, Mnichal je z Plazně, jako já nebo součet, pokud s enepletu, ale ani já to označení neznám. I u nás normální buchta nebo koláč

https://www.google.com/search?q=met%C3%BDnka&tbm=isch&ved=2ahUKEwjKhP_DmoaAAxWrhP0HHTT_DyAQ2-cCegQIABAA&oq=met%C3%BDnka&gs_lcp=CgNpbWcQAzIFCAAQgAQyBwgAEBgQgAQyBwgAEBgQgAQyBwgAEBgQgAQyBwgAEBgQgAQyBwgAEBgQgAQyBwgAEBgQgAQyBwgAEBgQgAQyBwgAEBgQgAQ6BwgAEIoFEEM6BAgjECc6CAgAEIAEELEDOgQIABADOgsIABCABBCxAxCDAVCYCVitE2DDFGgAcAB4AIABUIgB9AOSAQE3mAEAoAEBqgELZ3dzLXdpei1pbWfAAQE&sclient=img&ei=5A6tZMqCJauJ9u8PtP6_gAI

Podle obrázků metýnky soudím, že se to tak označuje díky rozmetení toho posypu po té buchtě :-)))))))))
Samozřejmě není nad klasickou vypečenou pocukrovanou buchtu s mákem

Babička dělala skvělé buchty s mákem rozmíchaným s povidly, nebo buchty, v nichž byla povidla smíchána s tvarohem. Byla to zajímavá chuťová kombinace.

Jsem z Krkonoš horal jak vyšitý s německými kořeny,tady Selen mě nemusí za to že se hlásím k mé rodině v Německu.

mětýnku [mňetýnka] jsem našel v Plzeňsko-českém slovníku jako synonymum rozpeku, ani jsem doteďka nevěděl, že je to plzeňské nářečí

Až ve skanzenu v Rožnově jsme se dozvěděl, že frgál je vlastně pokažený koláč.
Ti Moraváci udělají byznys i se zmetkem :-)))))
Protože mi nikdy nepřišlo, že to, co prodávají za 99,- Kč 1/4 byť velkého koláče, je pokažené, vyjma teda vysušenosti od slunka v těch stáncích .-)))