Vejce
naměkko, nahniličko nebo natvrdo chutnají nejlépe k snídani. Způsob
vaření natvrdo je vůbec nejjednodušší, ale víte, kolik minut se vaří
vajíčka naměkko a nahniličko? Přečtěte si, ** jak vejce správně uvařit
a příště se povedou tak, jak budete chtít vy! =====2. Volská oka=====
Volská oka jsou snadná, jen je potřeba předem vymazat pánev a správně
rozklepnout vejce, aby byl žloutek uprostřed. Podávejte se slaninou! =====3.
Míchaná vajíčka===== Rozšlehejte vejce pomocí vidličky nebo metličky a
poté nalijte na pánev. Doporučuji přidat trochu másla
a smetany.
Jsem kuchař myslíš že nevím jak a co uvařit z vajec,ale já mám rád vejce do stracena.
Nejlepší k snídani jsou vejce smažená /někdo používá nechutný
výraz "míchanice"/. Dělám si je tak 2 x týdně po 4-5 kusech. Hodně másla
a rychle míchat, vejce jsou pak krásně vláčná.
Někdo do nich přidává smetanu, za což bych sekal ruce, páč to je
gastronomické barbarství!!!
Můj táta dělával vejce na cibuli do zlatova, posypal červenou paprikou, bylo to dobrý, ja na olivovém oleji, hodím vejce na panvici, počkám až zatuhne bílek, trochu mu vařečkou pomohu osolím a potom teprve i žloutky a máslo na chleba a ono se pod teplými vajíčky rozteče :-).
Nemám rád rozmixovaná. Raději, když se bílek srazí na větší kousky, ale také nemám rád suchá, škrabavá:-)
1 Cygnoid.
2 Elzar.
3 Hyperkohout.
4 Kif Kroker.
5 Lrrr.
6 Morbo.
7 Nibbler. 7.1 Život.
8 Slim McKenzie.
1
