Rozcestník >> Ostatní >> Malá samota

Taková jitrnice má taky něco do sebe. Tuhle mi dal soused tlačenku, jitrnici a jelítko.

Úplně jiná kvalita a chuť než od řezníka, že? Nic na tom není ale všechno je o dochucení.

Ani ne tak od řezníka ale z nějakého supermarketu. Dobré řeznictví se svojí porážkou mají i díky konkurenci kvalitní výrobky.

Tak jasně a hlavně je to dělaný všechno ručně,dává se tam poctivý poměr masa a surovin a dodržují se normy. V hypermaketech je to dělaný všechno strojově a poměry normy jsou slučně řečeno šizený. A to se ješě bavím o tom lepším co je vypermarketech,ne o tom odpadu co sem vozí. Ale i to lepší v hypermaketech má tak 60,70 procent toho co by mělo být. Je teda jedna vyjímka kde se to blízí k malému řeznictví kde se to dělá poctivou rodinnou tradicí

A tou vyjímkou je Globus,ne že bych jim teda chtěl dělat reklamu,ale v Globusu v úseku u řezníka,lahůdek,u­zenin atd. se to slušně blíží jak by to mělo být. Tam se dají sehnat věci které se už blíží tomu jako by to někdo dělal v malém řeznictví. A né každý muže dělat řezníka,ono je to skoro až umění :-))