Rozcestník >> Koníčky a zájmy >> Chalupář udí, vaří, smaží, ale hlavně se snaží:)

Předmět diskuze: Chalupář udí, vaří, smaží, ale hlavně se snaží:) - Také peče, ochutnává, okopává, sází, chová, staví, uklízí a udržuje:) Vše o tom, co se dělá na chalupě, kterou bych chtěl jednou mít a kterou ještě nemám:) A neb sousedovic Toníček nemá žádný koníček:)

Zobrazení reakcí na příspěvek #249

Zobrazit vše


| Předmět: RE: RE:
01.02.21 20:09:31 | #249
Reakce na příspěvek #245

Víš, že bych si jí ani nedal?:)))
To kuře mám krásnou kůrčičku:)
Máš naložené v kamence?:)



| Předmět: RE: RE: RE:
01.02.21 20:12:10 | #252 (1)

Nedávno jsem viděl nějaký recept, jak naložit maso před pečením. Ve vodě rozpustíš sůl, cukr, přidáš bobkový list, nové koření a myslím, že ještě něco. Vložíš maso a necháš jeden den. Pak okořeníš a pečeš.



| Předmět: RE: RE: RE: RE:
01.02.21 20:13:52 | #256 (2)

I cukr se tam dává ?



| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE:
01.02.21 20:15:07 | #258 (3)

Stačilo by pár Vašich sladkých slov, madam:)



| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE:
01.02.21 20:16:42 | #259 (3)

Psali i cukr, tak ho tam dávám.



| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE: RE:
01.02.21 20:19:31 | #266 (4)
| Předmět: RE: RE: RE: RE:
01.02.21 20:14:16 | #257 (2)

asi nějaký ocet vinný a tak nové koření... to bych zkusil:)))



| Předmět: RE: RE: RE: RE: RE:
01.02.21 20:17:38 | #262 (3)

Já myslím, že hlavní je pomalé pečení. Třeba na 140°C, ale dlouho.