Jako vzpomínku na uplynulou houbařskou sezónu si udělám bramboračku
Mám rád bramborové.
- doma nejedli, kolik je Vás doma?
:))
Přímo halušky neděláváme. Ale když jsem u mamči, protože dřív by mi
to doma nejedli, tak si spolu děláme něco jako takový menší knedlíčky z
těsta na chlupaté knedlíky. Dáme kysané zelí s uzeným na kostičky,
zapéct do pekáče do trouby a když je to krásně opečené, tak do toho
zamícháme ty knedlíčky a ještě trochu propečeme. Občas příhodíme
klobásu, naposledy gombaseckou z penny, ta je mňam. No a kdo neznáte,
doporučuju, je to opravdu mňamkózní. :))
Jak to píšu, teče mi slina. :))
Z té trouby je to nej. Dalo by se i na pánvi, ale není to úplně ono. :)
Pak na něj můžeš někoho z místních pozvat, třeba nějakého muže.