Rozcestník >> Koníčky a zájmy >> Vraždy v kuchyni

Tak o celebrity tu nejde. Ty jsi někdy s nějakou kuchařskou celebritou vařila? S kterou?

stačí mi občas nějakou hrůzu vidět v bedně

Tak kdo vaří chutněji se prokáže tak, že oba uvaříte stejné jídlo a ta se pak posoudí. Podle pouhého pohledu se chuť nezjistí.

Jenže objektivně se to stejně změřit nedá. Na špičkové úrovni už vůbec ne. Leda kdyz vaři nějaké fakt prase

Určitá objektivita tu je: jestli není maso vysušené, jestli není zelenina převařená apod. Ale jinak pravděpodobně bude obecně víc chutnat jídlo, které je plnější chuti, které má vyváženou skladbu chutí, které není hořké apod.

vždycky to bude subjektivní

To je to - zdá.

Je to z tvého pohledu a podle tvé chuti .
Kolik lidí, tolik ....

neslovíčkař......

Správná kuchařka by měla být přesvědčená, ze je nejlepší, a jestli to lidem kolem ní chutná, tak je to pravda .

Správné kuchařce jdou lidé ruce utrhat kvůli receptu :-)

Recept sam kolikrat nestačí, nejlepší je učit se to v praxi.

to určitě, nedávno jsem byla u snachy se naučit její korpus na roládu (a dort). Má ho výtečný

Tak člověk by si měl věřit, ale zas by se to nemělo přehánět. Měl by si zachovat soudnost.