Krakistán

Co máš? Boršč a pelmeně? Začni si pomalu zvykat na slanečky -))))

Dobrou noc, holky.-))))))

Krůďa

biršč bych vyblil než bych ho pozřel.
a ne proto, že je z ruska.

tyhla sračky typu lečo ap. já vážně nemusím, ba nemohu

Boršč není jenom ruská polévka. Dělá se i na Ukrajině a jiných východních státech. Třeba i u nás.-)))

Boršč jsem v životě nejedl. Jednou jsem měl v dětství polévku soljanka, což je zřejmě něco podobného, a pak jsem celý den hledal WC....

Soljanku žral praděd z tatové strany, když bojoval na východní frontě u Waffen SS v divizi Das Reich... Mně by tam asi vadil ten okurkový nálev.

Boršč nemá chybu ale nesmíš si ho dát v nějakém pajzlu. Musíš si ho udělat doma a je to práce na půl dne.-)

Možná to někdy zkusím. Tu soljanku jsme měli v restauraci na dovolené v NDR. :)

Na YT si najdi videa třeba ukrajinských kuchařů. Všude se dělá boršč malinko jinak, tak se musíš vybrat co by ti chutnalo. Když udělám jednou za rok boršč, tak chutná všem. Ale opravdu ho nesmíš ošidit.

Ten mě naučil Ukrajinec před lety. Žádný všechno nakrájet a šup s tím do hrnce, jak ho dělá 99% Čechů.
Boršč je složitější na přípravu a nejdůležitější je správná úprava červené řepy na pánvi, aby dala boršči správnou červenou barvu a chuť. A v žádným případě nedávat smetanu!!! Ta do hrnce s borščem nepatří!!! Smetana a majonéza se dávají na stůl /my doma teda ani jedno/ a kdo chce, ten si dá na talíř.
Boršč z Čechů, co ho vaří a to i vč. vyhlášených restaurací, umí sotva 1 % lidí.
Apropó...ten můj chutnal v jedny firmě všem Ukrajincům a nešlo jim do hlavy, že neukrajinec může uvařit boršč, jakej dokáže málokdo na Ukrajině.
Boršč je jedno z nejsložitějších jídel. Svíčková nezabere tolik času a není tak náročná na vychucení.

no že se tam dělá, to je možné. já to myslel jako že původ a že ten v tomto případě nehraje roli, boršč si vystačí sám se sebou, abych se poblil už při pohledu na něj .-)))))

ale možná se někdy překonám, až budu chtit spáchat euthanasii, a ochutnám ho .-)))))))))))

zatím jsme nenašel ani odvahu ochutnat sürstreaming :-)))))
ochutna jsem cibetkový kafe, cvrčky, 1000leté vejce, durman, ale sürstreaming ne. možná bych to dal, kdo ví .-))))))

já jinak s jídlem problémy nemám, žeru skoro všechno, jen ty "polívkovitý děsy" ve kterých bylo spolu svařeno 50 různých ingrediencí, fakt nemusím .-))))

ostatně, víš, jak vznikl název pro lečo?

ne, jak?

:-)))
to takhle vařila stará cikánka zeleninovou polívku, dala do toho všechno možný a jak tak nad tím stála a míchala to, tak se jí udělalo blbě a do toho hrnce se vyblila. kouká na to, pak mávne rukou a se slovy "áááááááá - le čo" míchala dál a dovařila .-)))))))))))))­)))))))))

Plukovníku, dám ti zdarma jednu radu. Pokorně popros všechny správce o odbanování. Jinak zdegeneruješ jako Krůďa, pro kterého jsi idol.-))))

Dostala jsi za ukol pritahnout znovu Kraka, aby ne- soudruzkam konversace nevazla? Tak takovou funkci v te vasi socialisticke hierarchii mas

pro mě jsi idol ty, píčovský idol...

To asi nepůjde. Upřímně řečeno, pokud, omluva by musela přijít spíš z druhé strany (ale já na tom netrvám, já si na to nepotrpím, jen by to bylo milé, že ty dvě správcové dokáží uznat svoji chybu .-))))) Potua se nechala zblbnout lží kopretiny, i když to mohl být jen omyl, v danou chvíli, následně už je to ale jasná lež, pakliže to tvrdí dál, po důkazu, že se spletla (i když možná lhala od začátku). A Potua jí na to skočila jak slepice po flusu. Pak mne vyhodila asi za označení KIWIho idiotem, což už dnes ví, že jsme měl pravdu .-)))))
Kopretinka jen čekala na příležitost mne z něčeho obvinit a vyhodit.
Na diskusi bez cenzury rozhodně nemusím, tam diskusi neočekávám, mohl jsme tam několik týdnů aani jsme tam nepáchl :-)))))))
K aktuálním trochu mrzí, ale v podstatě je jisté, že dokud tam budou jen vysírat, provokovat (protože lhát) ap. KIWI, jitrnice a kvído, dlouho bych tam stejně nevydržel :-)))))))
Za druhé já nejsem bezprizorní, já i na tomto serveru chodím i na jiné diskuse, které mi vcelku stačí, protože se v případě potřeby realizuji ještě úplně jinde .-))))

Já si myslím, že takhle je to v pořádku .-))))) nevznikají hádky, méně je více tam i tady a Potua, očištěna o můj vliv, který není schopna pochopit, se poučí sama, co je toza debily a že jsme měl pravdu (bo je znám 20 let :-))))))))))))))

Zatím mi přijde, že nejvíc hrabe kopretině, kirkuše a martičce - a pak potue :-))))))))))))

tak, Potua má co chtěla, teda spíš asi nechtěla, ale to už je její problém, toho idiota kiwiho jí přeju za to, jak mi srala na hlavu...

Co by ses ji omlouval. Ona tam stále mele nesmysly a to doslova. I kdybys napsal, že "ten trojnásobnej vrah zaslouží doživotí", ona tě musí srazit a napsat cosi ve smyslu, že na všechno ale přece museli být dva a že to vidíš jednostranně a že takový tažení proti někomu vede jen k nekončícím hádkám.
Tak já už nevím: Je opravdu už tak mimo realitu, nebo ji někdo nutí k psaní takových píčovin a blábolů a mlžení?
Dyť její logika je už na úrovni toho blba Kiwiho.

debilní myšlení...

To není tak jistý, že je z Ruska. Je Ruský boršč a je Ukrajinský boršč. Cituji syna ukrajinského kuchaře-specialisty na boršč, jež byl vyhlášeným machrem na Ukrajinský boršč: "Ukrajinský boršč je jídlo chudé Ukrajiny, který se po staletí vařil v ukrajinských vesnicích. Většinou někde uprostřed vesnice byla prostá kuchyňka, nebo jen samotný kotel, kam v určitý den přinesl kdo co měl doma. Někteří přinesli kapustu, někdo červenou řepu, někdo kousek masa, další cibuli, atd. Uvařil se kotel boršče a jedla ho celá vesnice třeba i 2 - 3 dny. Taky i proto se smetana nedávala do boršče, protože by se zkazil".
No...on ten příběh ohledně ukrajinského boršče má ještě pokračování, ale to by bylo na dlouho a já radši mluvím jak píšu Hlavně ale chci říct, že boršč není jen ruské jídlo.
Ty pelmeně ano, to je ryze ruská specialita. Boršč NE! A je to lahůdka!!! Ovšem jak říkám - málokdo ho umí a proto spousta lidí řekne - boršč nejím! Po mým by se oblizovali až na prdeli! Takových jsem poznal hafo.

Jo a ještě něco: Kolikrát jsem četl na netu zaručený recepty na boršč, někteří dokonce psali, že na Ukrajinský boršč a psali tam ti kuchaři i amatéři hotový kraviny!!! Vůbec to nemělo příliš společnýho s Ukrajinským borščem.
Vrchol byl, když tam nějaká kravička, co měla na svých stránkách snad stovky svých receptů, vařila boršč z mlíka!!!!!!!!!!­!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!­!!!!!!!!!!!!!! Zabít tu sv.ni!!!

Stejně jako každou, co vaří z mlíka svíčkovou. Ten boršč ale jasně vede. To je snad nejhorší kuchařský brutál na světě. Od Amíka bych se tomu nedivil, ale od Češky už jo.
Američani i guláš zprznili takovým způsobem, že podusí maso, mrsknou do toho kolínka a vaří do měkka

jo, guláš s kolínkama, to vídáme od trumpetisty Vaška...

Já se v tom nevyznám, prostě boršč je mi, stejně jako lečo a podobné poživatiny, odpornej už na pohled, nikdy jsem ho ani neochutnal .-))))

tak to je ale chyba, mohl jsi aspoň ochutnat...

nějak se toho bojim :-)))))))))))))))))

Lečo to samý: Taky ho málokdo umí udělat tak, aby to pro většinu lidí bylo něco naprosto waaaaaaaau!!!
No, je nás pár takových

Ona totiž většina lidí považuje za lečo pouhou směs rajčat a paprik a mají lečo hotový
Směs rajčat a papriky není lečo. Je to pouhý základ pro výrobu leča. Lečo je hotový jídlo, krom paprik a rajčat je důležitej výběr uzenin!!! Na uzenině nejvíc záleží výsledek!!! A taky - něco jak u boršče: Musí se u toho od začátku do konce neustále a bez přerušení stát a tunit a tunit. Jinak z toho vyleze jen klasická blemta, jak ji dělá 90% lidí, kterou bych nedal ani praseti.

Buřtguláš to samý: Všechno nakrájet a frc to na osmaženou cibulku, zalít vodou a vařit. Tak to dělá opět většina lidí. No...spíš čuňat.
"Buřtguláš nežeru, nechutná mi to"! Pravil kolega. I dostal u nás buřtguláš. Přidal si. Zakončil slovy: Tohle není buřtguláš, ten není tak dobrej. No...byl to buřtguláš. Holt ale poctivej staročeskej buřtguláš, ne novodobá blemta dnešních moderních maminek a kvokvo. Taky ho umí málokdo.
Je jasný, že když maminy, manželky, přítelkyně, kuchtíci v restauracích, atd, něco neumí, dotyčný to nemá rád. Není divu, když neochutnal ten pokrm v kvalitě, jakou má mít.
Hlavně nic neodlehčovat, to je základ poctivýho jídla.

buřtguláš mi nevadí. buřty, cibulka, koření.
nikde žádná na kaši rozvařená zelenina, 5 a více druhů, jednotlivé chuti slité v jednu novou :-))))

Já vařím vegansky

mě chutná...

věřím, jedí ho i všichni kolem mne :-))))))