To je asi problém s mákem, který má větší obsah opia. Tak takový bych také nevzal do huby.
Ostatně, tady v rak, se dostane většinou koupit jen už mák namletý, a
ten použijeme jen nouzově, protože má jaksi slabě nahořklou příchuť.
Nevím čím to je, ale fantazie mi napovídá, že by to mohlo být z
vymývání opia acetonem nebo tak nějak
.
Sledujeme s manželkou také v něm, TV něm. seriové pořady moderované
panem Lege, ten rozebírá průmyslovou výrobu potravin. člověk nevychází z
údivu kolik chemických přísad v nich je. Třeba marmeláda, aby se směla
nazvat jahodovou, tak ve sklenici musí být aspoň kousek jedné jahody, jinak
jsou tam jablka, cukr a desítka dalších chemikálií včetně chem. barviva,
aroma a chutí. Všechny ovocné marmelády mají prakticky stejný obsah až na
ten kousínek ovoce v názvu a chemických barviv a chutí.
Proto mám rád povidla. Ta mají být aspoň z poloviny ze švestek. Kdysi
dávno, předávno jsme s bráchou museli míchat povidla v měděném kotli nad
otevřeným ohni, vydrželi jsme to tak půl hodiny a byli vystřídáni
babičkou, protože jsme tu kopisť už neudrželi v rukou.

,

