Rozcestník >> Náboženství >> Ateistická společnost

Dá se i bez lepku sehnat bezlepkovou mouku na seitan.

tak to neznám. Principielně se dělá z lepku, protože to je základem. Tedy to je ta bílkovina. Tady je krásně popsáno jak se dělá.
https://www.jimejinak.cz/seitan-soucast-zdraveho-jidelnicku/

Děkuji že jsi to lidem sem dala já znám přípravu seitanu je to pracné ale dobre ta mouka bez lepku se jmenuje myslím fix kouknu se já seitan jen kupuji už hotový v biokramku.

Principielně to asi nejde bez lepku. Ale tím že zbaví tu masu škrobu, udělají ji stravitelnu. Jak píše paní doktorka. čistá bílkovina bez škrobu, je lépe stravitelná. Lepek je bílkovina.

https://www.zdravi-vitaminy-doplnky.cz/potraviny/mouky/seitan-fix-bio,-pro-v%C3%BDrobu-seitanu-250g-detail tak se omlouvám on i toto je s lepkem,ale jelikož jím dost bezlepkově a nemusel bych tak mi to nemusí vadit.

v pohodě. Nejde o to že je s lepkem. On to lepek je. Dívala jsem se na ty bezlepkové, ale to je nějaké tajemství... možná to je nějaká syntetická bílkovina. není nikde napsáno z čeho to je.

Já právě nenašel nic max že špaldy kde dělají taky ,ale pochybuji že ceriak by to mohl jíst.

špalda je pšenice a má lepku dost.

čoveče, znám člověka, kterej začal jíst bezlepkově, i když nemusel, dobrovolné rozhodnutí odstartovaé jakousi doktorkou - po 2 měsících bezlepkovýho stravování jakmile projde kolem lepku, do pár hodin je zkroucená křečema v břiše, průjem, blití. neuvěřitelné. normálně sem tomu nehctěl věřit, ale asi je to tak, protože když jsme si třeba v Karlových Varech na festivalu dávali pak v Globusu tu jejich populární sekanou v housce (pro dotyčnou osobu jen sekanou), prodavačka při zmínce o bezlepkové housce (kterou teda nemají, ale mají ji "hned vedle" na samotné prodejní ploše globusu) okamžitě brala zcela nové rukavice a tu sekačku z největší vzdálenosti od přepravky s připravenýma houskama :-))))

fakt normálně stačí, abys dal něco bezlepkovýho zabalenýho do styku třeba s rohlíkem, a ten člověk z toho může mít problémy.

Jak tohle funguje?
Proč to ten Bůh udělal takhle debilně?

Kazda nemoc ma duchovni pricinu..v tomto pripade zapusobila autosuggesce , to znamena, ze dotycny ma podvedomy strach z potravin, obsahujici lepek. Boha do toho netahej, to je tak, kdyz lidi veri, ze je nejake jidlo skodlive.

To nevím nevím. Dotyčná osoba vůbec netušila, že snědla něco s lepkem, ale pak si vzpomněla. Navíc je to poznatek zkušeností s vícero lidma, bezlepkovýma. Navíc ta reakce školené prodavačky, kdy se pomalu úplně převlíkla, nůž na ukrojení té sekané velmi pečlivě omyla a otřela.

člověk alergický na lepek nesmí ani molekulu lepku :-) něco jiného je nesnášenlivost... tam se nafoukne břícho a problém s trávením. U alergie stačí jen stopa. Proto to divadlo... všecko se musí úplně sterilizovat aby ani molekul.

Když si tohle o těch alergiích člověk čte, tak se mu orosí čelo. Ještě štěstí, že se mi počet alergenů občas zase redukuje. Teď jse alergickej hlavně na rusáky typu putina a medveděva. Naštěstí mi přímý kontakt s nimi nehrozí. Doufám.
Ale sranda stranou. Opravdu je to tak, že i jedna molekula alergenu přivodí alergikovi zdravotní potíže? Na 100% zničení molekul (chemických vazeb prvků) jsou potřebné teploty nad tisíc °C, takže nějaké otření líhem pobie tak akorát nějaké bakterie. Ale jinak pochopitelně schvaluji přísnou hygienu v prodejnách potravin. Na příklad na likvidaci prionů je potřeba 135°C po dobu jedné hodiny.

Kdysi jsem byl se zdravotními potížemi u jednoho specialisty na alergie, mou motivací byla jeho přednáška v nějakém poučném TV-vysílání. No a ten mi pak diagnostikoval (rozborem mé krve) alergii proti histaminu, předepsal medikamenty a přísně zakázal rajčata. Pár měsíců na to, mne museli odvést záchrankou do nemocnice a já tam doktorům povídám o své alergii na histamin diagnostikovanou oním alergiologem Dr. xxx. Ne že by to u nich vyvolalo bouřlivé veselí, ale koukli se po sobě a ušklíbli se. Od té doby nemám alergii na histamín a rajčat se dále nemohu nabažit. Bez problémů.

dnes má nesnášenlivost histamínu tedy ehm histaminovou intoleranci každý druhý. Já taky :-)) Je to trochu složitější, nejde jen o rajčata ale o citlivost na výrobky které v sobě tho histaminu mají více. Třeba mořské plody, fermentované salámy či plesnivé sýry a to se člověk osype... tedy vzbouří se v něm žírné buňky.

je to tzv. pseudoalergie. Pozná se to podle toho že člověk reaguje dobře na anitihistamika. Tedy že se mu po nich uleví.

No právě, že mne ten "odborník" tak diagnostikoval. Prakticky jsem všežravec akorát mi po pivu některých českých výrobců rudnou uši a mýmu bráchovi také. Co je v oněch pivech jiného, nebo navíc, než v běžném pivu nevím.
Sýry přímo miluji a bez plesnivce nevydržím dýl jak dva - tři týdny. Uherák musím aspoň jednou za týden.

Abys si ratko namyslela, že ti odporuji. To ne.
Měl jsem kolegu, který předvedl svou alergickou reakci na jablka. Ve firmě jsme měli svačiny a tam jme měli na stole v jídelně i ovoce a zaleninu. Prostě kolega vzal kousek šlupky z jablka, obnažil své předloktí a máznul tou šlupkou po pokožce. Ani ne za půl hodiny byli to místo zarudlé a lehce zduřelé.

zajímavé

zajímalo by mne jak to je s propuknutím alergie v pokročilejším věku ,celý život si nejsem vědom že bych byl na něco alergický ale nedávno kdy jsem manželce pomáhal a nesl jsem zahradnický substrát a místa kde jsem ten pytel nesl se okamžitě na rukou projevila zarudlostí a zduřelostí což hned poznala dcera ,alergička že to je typická al. reakce
ale jak je to možné ? nikdy mi nic nevadilo

jo, je mi 48 let

Hm to už jsi dědek

Titul "Dědek" si smí dávat lidé až po šedesátce, tedy nejde-li o drogami urychleného/zde­vastovaného dědka.

Selen ten gender to bere dle sebe má 8konu ženy Seleny Gomez a už by jí nejraději byl pak koukne na ikonku Sir Stanleyho a už vidí dědka.

Selen je naprosto odporná jen lži produkující bečka hnisu.
Tomu zmetkovi už nevěřím ani kdy se posral.

Nač tak zhurta?

nedivím se... vtipálku...

Seleno prosím tě, nebav se s Krakem,
vím že se rád bavíš s úchylama, ale protentokrát se ovládní. akorát ho uvádíš do nepříčetnosti.

Jo na tom pytlů substrátu mohla byt klidně nějaká desinfekce. jestli si nikdo nevšiml tak vyrobky z číny smrdí potemníkama -broukama, asi toho tam mají plné sklady a asi to taky jedují kdečím stříkají.

určitě. Zmina je určitě nastříkaná proti plísním a protože to nestačí, tak je stejně plesnivá. a to způsobuje reakce...a nesnášenlivost. Lidé reagují jak na dezinfekce, tak na plísně. Obojího je nadbytek v kupované zemině. Aještě pokud trochu zvlhla... tak stačí do takové země zasadit rostlinku a ta hned pojde.

Pokud, tak tu bečku sajrajtu vyzývej jen k tomu, ať mým směrem neratlíkuje, nepoštěkává, protože o jakém bavení se píšeš, když já ho mám totálně v prdeli od jeho poslední lži o mne, evoluční úchylnej psychopate ? :-))))

četl jsem povedené hodnocení když je člověk čerstvým padesátníkem ,totiž že v padesáti je člověk bud velmi starý mladý člověk nebo mladoučký starý člověk ,záleží jak se cítí

tak jsem zvědav jak se budu cítit za ty dva roky

Ale není hloupý což se cení.

já jsem taky dědek

já jsem zase babka. říkala jsem si že do 65 budu top fit. je mi 65 a prodlužuji termín top fit do 75 let :-)

Ty substráty jsou někdy takové že udělají vyrážku, Bůh ví co v nich je už jsem viděl kolikrát že lidé používali kvůli tomu rukavice.Ve Španělsku ovoce s zeleninu stříkají v kombinezach.

A také v protiplynových (aktivní uhlí) maskách. Měli jsme tu v sousedství zahradnka, který pšstoval květiny na trh. Ten chodil týdně ve "skafandru" vystříkat své skleníky kyanidem. Lidi z okolí si pochopitelně na ten charakteristický zápach stěžovali, tak s tím musel přestat. Jak se stříkáním, tak se zahradničením, jak pravil, nestříkané květiny ti nikdo neodpoupí, nesou perfektní.
Takže, až si někdo přivoní ke na trhu koupené květince, tak aby dával bacha, aby se nepřiotrávil.

Alergie se vyvíjejí a i zanikají. Ale to ti tvá dcera určitě už sdělila.
Někdy se alergické reakce manifestují i až společným/současným působením dvou a více alergenů, které samy o sobě reakci vyvolat nemusejí.

Vše živé je podmíněno a také závislé na vhodných chemických reakcích, na tohle přišli lidé už v 19. století. Život = chemie. Že to je podstatně složitější než samotná chemie zjišťují odborníci dnes a denně. A je to též další střípek potvrzení jonatánem odmítané probíhající Evoluci.

No a co jsem se dočetl v článku o výsledku testování obsahu prodávaných zahradnických substrátů je varující. Je to podobné, jako s každým jiným masově produkovaným výrobkem - na kvalitu a nezávadnost se nekouká. A dražší substrát nemusí být lepší pro dané použití, než ten nejlevnější. Většinou je to výrobek z jižních zemí, v něm jsou vajíčka, hmyz a zárodky z oněch zemí, které si dobrovolně zavádíme do naší krainy. Kdyby jen to, ale i těžké kovy v určitých malých koncentracích, protože do toho kompostu příjde i nepořádně tříděný odpad.

Osobně si čas od času také koupím nějaký substrát, vlastně jen kvůli té vláknině. Dřív to byla rašelina, už léta zakázaná a tak jsou to hlavně třísky a piliny z papíren a jiných dřevozpracujících podniků.

To bys v mé firmě odvážel kamionama třísky a piliny

V našem případě to naštěstí není alergie uvedneého rozměru, ale plno z těch uváděných příznaků nesnášenlivosti naplněno je. Přesto lepek jedla v pohodě, a bolení břicha, hlavy, únavu ap. připisovala jinému. Po přechodu na bezlepek jí většina těch neduhů prakticky vymizela, ale naopak teď stačí málo a užije si svij. čili já to chápu jen jako reakci těla na něco, na co kdysi bylo zvyklé, ale už není, a teď, když to dostane, tak se hodně vzteká - to tělo. a to je právě to, což jsme možná ne zcela vysvětlil, co mne na tom fascinuje - není na lepek alergická, jen v rámci některých symptomů jí byla dána rada lepek vysadit, udělala to, má to nesporné přínosy, ale jakmile se jen projde kolem něčeho leivýho, tak si užije .-)))))))))))))) u alegika bych to chápal, ne u nealergika. leda že by vysazením lepku se z té osoby člověk na lepek alergický stal .-))))

já neřeším zda a jak se člověk stane alergický nejezením lepku. Jde to jaksi mimo mne.
Dělala jsem v potravinářském průmyslu (jen krátce) a vyráběli jsme i bezlepkové výroky. No to bylo divadlo. Musela se použít úplně jiná linka, jiné nástroje, jiné oblečky, všecko zvlášť a posílalo se to na rozbory, kde byly požadavky 0.000nic.

To já znám z jatek taky tiatr když se denně zabíjeli prasata kolem 80 prasat a 8 krav či býků a když přivezli koně,firma která je přivezla tak sami si je zabili a museli po nich vše videzinfikovat.

Však já ti nic nepodsouvám a nevnucuji .-)))
Jen jsme popsal svoji zkušenost :-))))
Tedy nejde o to, co kdo řeší :-)))

Co není dnes škodlivé i to bio není bio slovo bio nesnáším takto označení,jako bio vejce raději řeknu domácí vajíčka poněvadž i ta slepice venku dýchá to co člověk napáchal a mohli by jsme pokračovat v debatě.

To mají lidi jen v hlavě všeho moc škodí jsem vegetarián a nikomu nezakazuji maso,nikde nehlasam o vegetariánství jen o sobě že mi pomohlo se zdravím a hlavně upevnit morálně na mé cestě.Nemohl bych hlásat větu v tibetštině SUBBHAM ASTU SARVAGATAM -Kez jsou všechny bytosti šťastné a pak si dát steak z krávy nejsem pokrytec jako tamní věřící v Boha kde říkají Bůh je láska a klidně tě dokáží ve víře i zabít viz středověk až do dnešních dní.Ale to už jaksi mimo téma.Bezlepku se dá žít jen někteří tomu propadli viz co píšeš ty tedy otroky vlastní mysli.Ja se rozhodl že soucitu miluji všechny bytosti ani jediné bych neublížil vědomě.

Ono se dá žít bez lecčehos, ale otázka je, proč by bez lepku někdo, komu nic nedělá, žít měl?
Já nepíšu o nikom, kdo propadl bezlepku, na pouhé doporučení lékaře vynechává a jen to má uvedené dopady, jen to mne udivilo

kdo co všehcno je "bytost"? všechno, co je? takže necháváš napít komára ap.? .-)))

Je to asi 3 roky, osetrujici lekar sdelil pri vecerni vizite pacientovi, ze ma bohuzel rakovinu, do rana pacient zemrel. Ukazalo se, ze zadnou nemel. Lidska mysl dokaze zkonstruovat problemy jako pri realnem onemocneni.

Uvedený případ je nezvyklý, reakce těla během jedné noci podivná, kdo ví, co se stalo, ale že většina nemocí je psychosomatických, minimálně uvedeným způsobem vyvolaných, to nezpochybňuju.

tady jde ale o to, že dotyčná osoba to normálně nemívá a měla to po skutečném kontaktu s lepkem, i když si to uvědomila až následně, co vložila do úst (a nebyl to penis obalený moukou :-))))

Jestli osetrujici lekar sdelil pri vecerni vizite pacientovi, ze ma bohuzel rakovinu,, ... a neměl, tak by měl být potrestán, za neschopnost. Možná i obviněn z napomáhání suicidu, pakliže pacient vypadl z okna a nebo se uškrtil na tkaničce.

Pochopitelně je možné, že ten nerakovinový pacient zemřel na infarkt, nebo na mrtvici. Na to se umírá také do rána.
Zkrátka na zhodnocení a posouzení tvé poplašné zprávy bys měla připojit dokument o příčině smrti vyhotovený patologem.

Cetla jsem o tom, ale dal jsem se o to nezajimala, je to tragicky pripad a lekari nejsou neomylni, pokud vim, probihal soud. Vim z vlastni zkusenosti, co dokaze strach a duvera v lekarsky usudek. Vicekrat jsem se presvedcila, ze je treba si neco sam prostudovat a hlavne nechat si udelat kontrolni diagnozu.

a také přijmout život takový jaký je. Ať s diagnozou nebo bez, měli bychm žít každý okamih jak nejlépe umíme. A neřešit zbytečně co bude a jak bude, protože budoucnost je ve hvězdách.
Lidé si dělají zbytečné starosti.

To je vlastne ta pokora, prijmout vse, co nas potka se vsemi dusledky, je t ale spis proces a to dlouhodoby, krok za krokem, vim , jak jsem bojovala s myslenkou proc zrovna jsem mela tezky uraz, kdyz jsem ani neridila a kolizi nezavinila..dodnes jsem nenasla uspokojivou opdoved...denne si rikam je to tak, tak je to tak, smir se..

ano, učí to pokoře a také že nemáme vše ve svých rukách a ve svém chtění.

To je to "clovek mini, panbu meni".

Ateisté to maj jinak : "člověk míní, lidé a příroda mění".

Si myslím, že tohle nemá s pokorou nic společného, spíš jde o poznání, že "zeď hlavou neprorazíš" a že je tedy evolučné výhodnější se s danou situací aranžovat a jednat tak, jak ti tvé síly (jak fyzické, tak mentální, morální ...) umožní

Já když si dám mouku pšeničnou tak cítím a i před tím cítil zanesení střev seitan je z pšeničné mouky rád si ho dávám ale i zase zahustim jídla třeba hraškou či červenou čočkou kór když jím takto bez masa.Hele ani nevím kdy na mě sedl komár a sál mi krev,ale pokud ano tak aspoň jsem byl dobrou stravou.