Rozcestník >> Koníčky a zájmy >> Chalupář udí, vaří, smaží, ale hlavně se snaží:)

Kdo končí ve stejnou chvíli ? :)

Vy a pán na koni:)

Ale my se s pánem vůbec neznáme , znám ho jen z vidění :))

Pán je sympatický i mně... dá se sním normálně pokecat:)
Byl to jen vtip:)

A on je jako na koni ?:))

Já nevím, je to kůň, nebo ne?

A víš, že jsem se z toho fakt poučil? Nejsem kuchař a proto dělám jednoduché jídla. Bez nějakého složitého dochucování a tak.

Já, když vařím, nikdy nevím, jak to skončí... často se mi stává, že něco doma nemám a improvizuji. Zajímavé je, že to skoro vždy chutná:)))

Já právě ty improvizace nemám rád. Nejlepší jídla jsou do pěti ingrediencí. To mám doma vždycky a není na tom co zkazit Ale uznávám, že i improvizace může chutnat.

Tak už popřeji oběma hezký zbytek večera a pak dobrou noc , práce volá :)

Tak at' to ubíhá. Mě volá knížka, takže se taky loučím. Dobrou noc.

Mějte se krásně a bezproblémovou směnu:)

Hm, mně to nevadí... jednou jsem dělal hovězí kližku... říkám si bude guláš a tak připravuji na jednou jsem zjistil, že nemám papriku... tak jsem nahrazoval a nahrazoval a skončily tam i houby a nakonec to ochutnala jedna moje kolegyně z práce a povídá, takový hovězí jazyk jsem v životě nejedla:DDDDDDDD­DDDDDDDDDDDDD

Jo, když tam nenahážeš, co ti příjde pod ruku, tak se to dá. Chce to trochu citu pro kombinaci.

Já si občas koupím vepřový jazyk :))

Ten je dobrý, když jsem měl doma prase, dával jsem ho do tlačenky... já vím, je to škoda, ale tlačenka vůbec netlačila:DDD

to je rozdil mezi nama a zenskyma, nejlepsi kuchari jsou muzi a to z duvodu ze umi improvizovat a maji fantazii, kdezto nase polovicky kdyz klohni, tak vetsinu kuchyne zaberou recepty a kdyz jim neco chybi nebo neco nemaji, tak to za staleho michani vyleji do kose nebo slepicim na dvur. U nas muzu, jsou chutove bunky vice citlive na jazyku, uz jen to porekadlo,.. polizej a nepolykej mluvi za vse ze?

Pak jsou u toho hrozně nervózní, když jim chceš dát dobrou radu. Často sníš amorfní hmotu, jen proto, aby si neurazil, protože, kdyby si to solil či pepřil, vzniklo by podezření, že ti to nechutná:)

Už ani neumím psát:)

Já mám ráda halušky , ale zas jen s cibulkou :)

tohle jsou pravé, bramborové... všichni jedí brynzové... vaječné. Pak borovičku. U nás byl zvyk jiný... bramborové se zelím a pak slivovičku:)

Však já dělám jen bramborové :)

Výborně, konečně to někdo umí:)))

To umí lidí :))

Nemyslete si, buď je rozvaří a nebo jsou hrozně tuhé...

Už si to tedy myslet nebudu :)

Můžu Vám říci, že se povedly a byly skvělé a budou i zítra...:DDD

Hm :)

delavam 3 druhy, kapusta , nebo tvaroh, nebo skvarky, tedy spise uzene skvarecky lehce prismahnute, dokonce jsem zabodoval u meho americkeho modelu, ma rada vsechny druhy

https://postimg.cc/2bzDVD0V

https://postimg.cc/dDxbKrc7

ty dolni kapusta a uzene kousky

Jo vypadají dobře... ale mám raději ty zelné... pak jsou takové čvančavé.
Počkej, ještě jsem nenapsal, že je po uvaření opékám na sádle, musí být trochu přismahnuté a pak je jím:)

Čvančavé, takové slovo slyším poprvé :)

Čekal jsem, že vás zaskočí... tak ljabavé:))))

Ljabavé , opět slyším poprvé :)

Naučil bych Vás několik jazykových obratů:)

Chtěl jsem napsat slovních, tohle zní hrozně:DDD

Já dělám klasiku, zelí škvarky bramborové halušky... když mám chuť dám tam kus prorostlé slaniny:)
A když už mám čtvrtý den chuť a změnu, vynechám zelí a líznu do toho tři vejce:)))

Dám Vám sem kuřátko, dobrou chuť:)

Vypadá dobře , ale já mám nejraději křidýlka :)

To já také... obalené v trojobalu a s bramborovou kaší:)
Když Vidím to kuře ve Vašem profilu, tak abyste to nebrala osobně:)

A to já je mám zase ráda v takové naložené pikantní marinádě a pak pečené

No proč, ne? A pozvete nás na ně tady s kamarádem?:))))))

Aby jste mi to všechno snědli a já neměla nic ? ))

Třeba:)))

No toto :))

Nová doba:)

Vidím :)

Zkracování:)

Nám stačí půlka prasete a dva řádky brambor

Vy jste nějaký skromný když jen půlka :))

:DDDDDDDDDDDDDDD

to se pozná, že jsi z vesnice:))))

Já jsem z vesnice :))

To já taky. Vlastně bych měnil, jen za tu samotu. Teď už tu máme pouliční osvětlení a asfaltovou silnici. Ale bývaly časy, kdy se tady nechalo parádně v noci koukat na hvězdy a nehrozil světelný smog. Dokonce byly i sovy...to už jsem tu jednou probírali.

To bylo asi na pána :))

Omlouvám se:)
Ale stalo se mi už několikrát v minulosti, že to spadlo jinam. pak z toho byl dokonce malér. myslím ,že se to prostě stane... možná je chyba jinde:)

Jsem městská náplava. Už dvacet let.

A neměnil bych, vesnice je dobré místo k životu.

Také to říkám:)

Aha, na to se snadno zapomene, pokud to máš v krvi... třeba po rodičích, kteří bydleli někde na vsi

Kachnička by nebyla? Zrovna jsem dodělal červené zelí.

Jo kachnička se Vám zachtěla :)

Obejdu se bez ní. V lednici je naložená kýta, zítra ji upeču a se zelím a bramborama bude určitě chutnat.

I bramborový knedlík by byl dobrý :)

Ten neumím. Ale třeba se jednou naučím.

Není to nic složitého , to se naučíte , tak jako tu bábovku :)

Jenže kdo má jíst ty nepovedené pokusy? Přece to nebudu vyhazovat.....

Ale zas tak hrozné to určitě není

Víš, že bych si jí ani nedal?:)))
To kuře mám krásnou kůrčičku:)
Máš naložené v kamence?:)

Nedávno jsem viděl nějaký recept, jak naložit maso před pečením. Ve vodě rozpustíš sůl, cukr, přidáš bobkový list, nové koření a myslím, že ještě něco. Vložíš maso a necháš jeden den. Pak okořeníš a pečeš.

I cukr se tam dává ?

Stačilo by pár Vašich sladkých slov, madam:)

Psali i cukr, tak ho tam dávám.

Tak to jo

asi nějaký ocet vinný a tak nové koření... to bych zkusil:)))

Já myslím, že hlavní je pomalé pečení. Třeba na 140°C, ale dlouho.